LOTTE Mart

• Bột Làm Bánh Bao Taky 400g dễ dàng pha chế, cho những người không có thời gian hay khéo tay cũng có thể làm được. Bột bánh Tài Ký là thương hiệu lớn, an toàn và chất lượng được tin dùng.
• Là một loại bột chế biến sẵn gồm các thành phần như bột gạo, tinh bột lúa mì, tinh bột khoai mì... mang đến những chiếc bánh bao với vỏ bánh tơi xốp, mềm mịn, màu sắc vỏ bánh đều và đẹp không thua gì so với những chiếc bánh làm ngoài tiệm.
• Đặc biệt sau khi pha trộn bột đúng tỷ lệ thì bột bánh bao rất dễ định hình và không bị nứt trong quá trình tạo hình bánh, khi chín, phần vỏ bánh ko bám quá nhiều vào giấy lót bánh giúp bạn dễ dàng thưởng thức một cách trọn vẹn.

Thành phần:

• Gói bột bánh: Bột lúa mì, đường cát, chất tạo xốp (450(i)).
• Gói men khô: men Saccharomyces cerevisiae

Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1:

• Ủ bột: Gói men khô + 200 ml nước, khuấy tan đều.
  Đổ hỗn hợp trên từ từ vào bột bánh bao, nhồi đều đến khi thấy bột mịn (khoảng 10 phút). Đậy kín khối bột, ủ với nhiệt độ ấm (khoảng 30 – 330C) đến khi thấy khối bột nở gấp đôi (khoảng 1 giờ).

Bước 2:

• Nhân bánh: Thịt bằm; nấm mèo, củ sắn (củ đậu) thái sợi; hành tây, hành tím cắt hạt lựu; nêm vừa khẩu vị, trộn đều.

Bước 3:

• Tạo hình và hấp bánh: Chia bột thành từng khối bột nhỏ khoảng 50 g, cán mỏng, đặt nhân và trứng cút luộc vào giữa và tạo hình. Hấp bánh trong khoảng 10 - 20 phút (tùy kích thước bánh).