LOTTE Mart

Tiện lợi, dễ chế biến tạo nên những chiếc bánh đúc mềm mịn, béo ngậy thơm ngon, chuẩn bị nam bộ. Bột Làm Bánh Da Lợn Lá Dứa Taky 400g dễ pha chế, cho những người không có thời gian hay khéo tay cũng có thể làm được. Bột bánh Tài Ký là thương hiệu lớn, an toàn và chất lượng được tin dùng.

• Là một loại bột chế biến sẵn gồm các thành phần như bột gạo, tinh bột lúa mì, tinh bột khoai mì và bột lá dứa làm ra những chiếc bánh da lợn hương thơm tươi nguyên của lá dứa. Khi thưởng thức bánh có độ dai và giòn xanh trong tách biệt 5 lớp bánh rất đẹp.
• Đặc biệt bột này có thể dùng được cho người ăn chay.
• Thành phần: Gói bột bánh: tinh bột khoai mì, tinh bột lúa mì, muối i-ốt. Gói bột lá dứa: Bột lá dứa (7.4g/kg), màu thực phẩm tổng hợp (143)

Hướng dẫn sử dụng:

• Bước 1: Hấp đậu xanh: 100g đậu xanh cà vỏ ngâm nước muối loãng (khoảng 1 giờ). Rửa sạch. Hấp chín.

• Bước 2: Pha bột: Bột bánh da lợn + 400 g nước cốt dừa + 200 ml nước + 240 g đường, khuấy tan đều. Chia 2 phần: Pha lớp bột đậu xanh: 400 g bột nước + đậu xanh hấp + 200 ml nước. Xay mịn hỗn hợp. Pha lớp bột lá dứa: phần bột nước còn lại + bột lá dứa (có sẵn). Khuấy tan đều.

• Bước 3: Hấp bánh: Khuấy đều bột, cho lớp bột lá dứa vào từng khuôn có thoa dầu, hấp gần chín (2 phút), tiếp tục đổ lớp bột đậu xanh vào hấp (3 phút). Đổ lần lượt từng lớp một đến khi hết bột. Hấp thêm 10 phút cho bánh chín hoàn toàn.

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.