LOTTE Mart

Gọi là gạo dẻo Tám Thái Lan Đặc Biệt (Gạo Cung Đình) bởi vì những hạt gạo này được sinh ra từ giống lúa An Giang, Đồng Tháp. Được trồng cây 3 vụ một năm: vụ Xuân, vụ Hè, vụ Thu đặc biệt được lại thành công ở Việt Nam. Giống lúa này rất phù hợp với chất đất Long An. Hạt gạo thon dài, có độ trắng vừa phải, bóng mấy. Cơm trắng, có vị mềm dẻo, thơm ngon.

Gạo tám Thái Lan đặc biệt - Bảo Minh còn được gọi với tên xa hoa là Gạo Cung Đình - đây là giống gạo quý, thường được sử dụng thiết đãi trong các bữa tiệc xa hoa của cung đình xưa.

Theo kết quả kiểm nghiệm cho ta thấy hàm lượng dinh dưỡng trong hạt gạo: Hàm lượng Gluxit khoảng 70 – 74 %. Hàm lượng protein khoảng 7.0 %. Hàm lượng Lipid khoảng 0.9 %. Hàm lượng chất xơ khoảng 0.7 %.

Hướng dẫn sử dụng: Đong gạo, 150g gạo tương đương 2 chén cơm. Vo gạo: vo gạo 2 lần với nước sạch. Từng loại gạo sẽ có những tỷ lệ nước khác nhau, gạo mới thu hoạch sẽ ít nước hơn gạo đã để kho từ trên 60 ngày. Loại gạo tám thơm Thái Lan đặc biệt thì nấu với tỉ lệ là 150g gạo dùng 160-170ml nước. Có thể điều chỉnh lượng nước theo tỷ lệ khối lượng gạo hoặc có thể điều chỉnh nước theo khẩu vị cho phù hợp.