LOTTE Mart

Bí đao xanh có vị ngọt mát thường được nấu chung với tôm khô tạo thành món canh ngon quen thuộc vào mùa hè. Trong mình bí xanh có chứa rất nhiều các chất như đường, protit, vitamin E, PP, B1, B2, C đồng thời còn có sắt bổ máu, canxi bổ xương,… Sử dụng bí xanh như một loại mặt nạ sẽ cực kỳ hữu dụng trong việc nâng tông độ sáng của làn da, tăng cường độ ẩm giúp da mềm mại.

Bí đao chứa nhiều nước. Nghiên cứu cho thấy, trong 100g bí đao có 0,3g protein, 1,5g glucoza, ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, magiê, sắt và các loại vitamin B1, B2 và vitamin C. Bí đao có nhiều thành phần nhưng lại cho năng lượng calo thấp. Một số món ngon từ quả bí đao: Canh bí đao hầm xương, cháo thịt bò bí đao, bí đao xào mề gà...

Công dụng: Đây thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ng