LOTTE Mart

• Gia Vị Cá Sốt Dưa Chua Vàng Hadilao là sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của dưa và hương thơm của cá, kích thích vị giác và giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

• Mang đến món canh cá sốt dưa chua vàng hấp dẫn, thơm nồng đặc trưng ngay tại nhà.

• Lựa chọn chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

• Dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu, làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày.

Hướng dẫn sử dụng:

1. Ướp cá trong 10 phút để loại bỏ mùi tanh và giữ cá mềm

Rửa sạch 3 cân (1.5 kg) cá phi lê, để ráo và cho gói gia vị ướp cá vào ướp. Cho 10G rượu gia vị (có thể cho thêm một lượng nhỏ nước gừng, nước hành tùy theo khẩu vị), trộn đều, ướp trong 10 phút để khử mùi tanh và giữ được độ mềm của thịt cá.

2. Thêm gói dưa chua và gói gia vị

Cho 50G dầu đậu nành vào nồi, khi dầu nóng thì cho gói dưa chua vào xào đến khi dậy mùi chua, cho gói gia vị và 1000 – 1200G nước (nước dùng xương sẽ ngon hơn), đun sôi, có thể cho đầu cá và xương cá vào nấu cùng.

3. Cho các lát cá vào nồi

Sau khi đầu cả và xương cả chín, cho từng miếng cá phi lê đã ướp vào, nấu thêm 3 - 5 phút cho đến khi cá chín là có thể dùng được.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm hết hạn sử dụng hoặc bao bì bị phòng.